Когато бях на 23 години, работех като сервитьорка в известно заведение в центъра на София. От онези места, където винаги има тълпи евтини обедни менюта, силна поп музика и хора, които чакат на опашка още от ранна сутрин. Нямах договор. Нямах социални осигуровки. Нямах абсолютно нищо плащаха ми на ден. Ако отсътсвах, не ми плащаха. Ако се разболеех, никой не питаше. Въпреки всичко бях първа на смяна и последна си тръгвах. Познавах менюто наизуст, търпях грубите клиенти, миех маси изморена и гладна, но имах нужда от тези пари.
Денят, в който разбрах, че съм бременна, ме разтърси не заради детето, а от страх за работата. Реших да бъда откровена. Влязох в кабинета на шефката ми Стоянова, затворих вратата и казах:
Бременна съм, но бих искала да продължа да работя.
Тя дори не мръдна. Гледаше ме студено и отвърна:
Това не е детска градина. Бременните се бавят, боледуват и искат специални разрешения. На мен ми трябват хора, които работят ефективно.
Опитах да обясня, че се чувствам добре и мога да спазвам графика, че ми трябват тези пари. Прекъсна ме сухо:
Услуга ми направи предай си престилката още днес.
Изкарах смяната си, плачейки в тоалетната, след което излязох през задния вход със служебната униформа в ръка и малка торба с личните ми вещи. Никой не се сбогува, никой нищо не попита. Прибрах се, седнах на леглото и за пръв път в живота усетих истински страх как ще осигуря храна за детето си.
Следващите месеци бяха най-трудните ми. Чистех чужди апартаменти, продавах желета и банички по квартала. Бях сама. Имаше нощи, в които спях седнала с бебето в ръце нямах кошара, нямаше кой да помогне. Точно тогава започнах да готвя по-сериозно. Първа съседка ме помоли да приготвя обяд за съпруга ѝ, после друга за малък офис. Започнах с пет порции на ден, после десет, после двадесет.
С времето наех малко помещение с печка, две маси и стар хладилник в ж.к. Лозенец. Кръстих заведението на моето име Дарина. Предлагах закуски, обедни менюта, банички, десерти. Отварях в шест сутринта и затварях в седем вечерта. Работа без прекъсване. Синът ми израсна, гледайки ме как работя. Когато стана на три, вече ми помагаше подаваше чаши, броеше стотинки. После наех помощничка Мария. После още една Светла.
Днес имам малък семеен бизнес за бързо хранене и кетъринг правя закуски за фирми, обедни менюта по заявки, кетъринг за рожден ден и срещи. Не съм богата, но живея спокойно. Плащам наем, училището на сина ми, сметки, и успях да си купя съвременно оборудване.
Пет години по-късно, в заведението влиза една жена и пита за собственика. Вдигам глава и я познавам Стоянова, същата, която ме изгони, когато бях бременна. Аз съм друга слаба, семпло облечена, уверена. Тя сяда притеснително и пита:
Ти ли управляваш тук?
Усмихвам се и казвам:
Да.
Тя споделя, че заведението, където работеше, е затворило преди година. Бизнесът ѝ е пропаднал. Сменила е няколко работи, но нищо стабилно. Гледа ме право в очите и прошепва:
Нуждая се от работа. Трудно ми е. Знам, че не се разделихме добре, но те моля за шанс.
Мълча няколко секунди. После питам:
Помниш ли онзи ден, когато ме изгони, защото бях бременна?
Тя навежда глава и признава: Да. Казва, че тогава е мислела само за бизнеса, не за хората. Казвам ѝ, че тогава ме остави с нищо с страх, с корем и без обяснение, но никога не ми даде шанс.
Търси прошка не плаче, но гласът ѝ е пречупен. Признава, че животът я е научил на много и вече разбира. Аз ѝ отговарям, че не изпитвам омраза, но днес бизнесът ми има други правила ясни графици, уважение, достойнство към работещите. Знам какво е да работиш гладен.
Накрая ѝ предложих пробна смяна но при моите условия: точност, уважение, и нулева търпимост към унижение. Тя прие и излезе с насълзени очи.
Останах зад щанда, гледайки кухнята си, масите, тенджерите и целия път, който съм изминала. Не почувствах отмъщение. Просто разбрах, че не лекувам болката си, като причинявам болка на другите.
